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강사스님 

 12월 1일(화) 13:00~16:00

 겨울 바다 식재료를 활용한 사찰음식 한상

- 톳밥

- 매생이 고구마 무침

- 모자반 얼큰 칼국수

 법송스님

 12월 3일(목) 13:00~16:00

 유네스코 및 국가무형유산 특집 사찰의 장

- 막장 담그기

- 청국장 만들기

- 청국장 덮밥

 여거스님

 12월 4, 5일(금, 토)

13:00~16:00

 사찰식 조청 및 조청을 활용한 사찰음식 (※2일 진행)

 <4일>

- 조청 만들기 1일차

- 순무 장아찌

- 호두청양고추조림

 <5일>

- 조청 만들기 2일차

- 묵은지 콩탕

- 매콤우엉조림

 유화스님

 12월 8일(화) 13:00~16:00

 겨울 뿌리 식재료를 활용한 사찰음식 한상

- 연근밥

- 초석잠호두무침

- 더덕 토란줄기찌개

 법송스님

 12월 10일(목) 13:00~16:00

 유네스코 및 국가무형유산 특집 사찰의 김치

- 석박지

- 고추씨 백김치

- 홍시배추김치

 지견스님

 12월 11일(금) 13:00~16:00

 하안거 해제 사찰음식

- 연잎 들깨수제비

- 모듬 버섯편채

- 하지감자전 야채말이

 경운스님

 12월 12일(토) 13:00~16:00

 동안거 해제 사찰음식

- 숭채만두

- 꼬시래기콩나물 겨자채무침

- 무팥늙은호박시루떡

 경운스님