안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 기본 10명 이상일 경우 단체로 접수할 수 있습니다. 휴관일, 공휴일, 매주 체험관에서의 기본 수업일을 제외한 시간에서 체험관과 조율하여 프로그램 진행이 가능합니다. 단체체험과 상시체험이 있어 원하시는 부분에 맞게 신청해주시면 됩니다. ---단체체험--- 단수메뉴 : 1가지 메뉴, 1인 10,000원, 1시간 30분 소요. 복수메뉴 : 2가지 메뉴, 1인 20,000원, 2시간 소요. 한상차림 : 3가지 메뉴(김치 혹은 장아찌류 추가제공), 1인 40,000원, 3시간 소요. 발우공양 : 전통발우공양 체험, 1인 10,000원, 1시간 30분 소요. ---상시체험--- 다도 및 다식만들기 체험 : 1인 10,000원, 1시간 소요. 스님과의 차담 자세한 문의사항은 02-733-4650 혹은 info@templestay.com 으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.

사찰음식교육관 향적세계에서 운영을 하고 있으며, 교육관에서 사찰음식 정규과정인 초, 중, 고급을 모두 수료하셔야 사찰음식 전문조리사자격증 시험응시 자격이 부여됩니다. 자세한 사항은 해당 기관 홈페이지를 참고해 주시기 바랍니다. 홈페이지: http://www.koreatemplefood.com/ 감사합니다.

사찰음식은 기본적으로 일체의 동물성음식을 먹지 않는 것은 일반채식과 같으나, 오신채(파, 마늘, 부추, 달래, 흥거)를 사용하지 않는 특징이 있습니다. 하지만 단순히 이 오신채를 넣지 않는 것이 일반채식과의 차이점은 아닙니다. 사찰음식은 모든 생명에 대한 자비심의 발로에서 나온 것이며, 생산과 수확· 조리와 섭생에 이르기까지 모든 과정이 수행의 일환인 것입니다. 그래서 음식이되 음식의 기본개념을 넘어, 정신을 맑게 하여 수행에 도움을 주는 좋은 약으로 여깁니다. 법당의 부처님께 올리는 공양을 준비하듯이 정성껏 음식을 만들어 사부대중이 평등하게 나누어먹고, 부지런히 수행 정진하여 지혜를 얻기 위해 먹는 수행식이라는 점이 바로 일반채식과 구별되는 진정한 의미의 사찰음식이라고 하겠습니다.

한국불교문화사업단에서 사찰음식교육관 ‘향적세계’를 운영하고 있습니다. 위치: 서울시 종로구 우정국로56(견지동 71번지) 템플스테이 통합정보센터 4층 연락처: 사찰음식교육관 향적세계 : 02)2655-2776 한국사찰음식문화체험관 : 02)733-4650 팩스 : 02)732-9928 템플스테이 홍보관 : 02)2031-2000

안녕하세요. 한국사찰음식문화체험관입니다. 수업 신청 접수 후 3일 이내로 입금해주셔야 합니다. 미입금시에는 자동으로 취소되는 점 유의해 주시기 바랍니다. 감사합니다.