재료

1. 박잎

   6 장

2. 밀가루

   1 컵

3. 된장

   2 테이블스푼

4. 물

   적당량

5. 식용유

   3 테이블스푼

6. <양념장 재료>

7. 간장

   4 테이블스푼

8. 감식초

   2 테이블스푼

9. 후추

   약간

만드는 방법

1. 박잎을 깨끗이 씻어 채반에 담아 물기를 뺀다.

2. 대접에 밀가루와 된장을 넣고 물을 붓고 섞는다.

3. 박잎은 밀가루 옷을 입히고, 팬에 기름을 두르고 전을 굽는다.

4. 박잎전은 5-7cm 크기로 자른다.

5. 접시에 박잎전을 가지런히 놓는다.

6. ＜양념장 만들기＞ 1. 대접에 간장, 감식초, 후추를 넣어 맛을 낸다.

7. 2. 양념장은 종지에 담아준다.