재료

1. 마른 청각

   5 g

2. 들기름

   2 테이블스푼

3. 된장

   1 테이블스푼

4. 조청

   1/2 테이블스푼

5. 숙주

   150 g

만드는 방법

1. 마른 청각은 찬물에 불려 먹기 좋게 썬다.

2. 팬에 들기름을 두르고 청각을 넣어 볶다가 된장과 조청을 넣어 볶는다.

3. 양념이 잘 섞이면 숙주를 넣어 센 불에 아삭하게 볶는다.