재료

1. 무말랭이

   100 g

2. 간장

   1 테이블스푼

3. 들기름

   2 테이블스푼

4. 조청

   1 테이블스푼

5. 고춧가루

   1/2 테이블스푼

6. 참깨

   1/2 테이블스푼

만드는 방법

1. 무말랭이를 물에 불려 부드럽게 만든 뒤 물기를 꼭 짠다.

2. 팬에 들기름을 두르고 살짝 볶는다.

3. 무말랭이가 볶아지면 간장, 조청, 고춧가루를 넣고 양념이 골고루 배이게 뒤적이면서 약한 불에서 졸여준다.

4. 참깨를 뿌린다.