재료

1. 연근

   100 g

2. 파래

   50 g

3. 소금

   약간

4. 밀가루

   1/2 컵

5. 식용유

   적당량

만드는 방법

1. 연근은 씻어서 껍질을 벗기고 일정한 두께로 썬다.

2. 파래는 옅은 소금물에 씻어서 물기를 짜고 송송 썬다.

3. 파래에 소금과 밀가루를 넣고 물을 약간만 넣어 걸쭉하게 반죽을 한 후 연근을 넣는다.

4. 팬에 식용유를 두르고 연근을 넣어 지진다.