재료

1. 여러 가지 해초(불린 것)

   80 g

2. 샐러드채소

   20 g

3. 밥(1인분)

   200 g

4. 통깨

   약간

5. (초고추장)

6. 사과(또는 배)

   1/4 개

7. 고추장

   2 테이블스푼

8. 간장

   1 테이블스푼

9. 식초

   1.5 테이블스푼

만드는 방법

1. 여러 가지 해초는 씻어 손질한다.

2. 샐러드채소는 씻어 물기를 뺀다.

3. 초고추장 재료인 사과는 강판에 갈아 나머지 재료와 골고루 섞는다.

4. 밥에 준비한 해초와 샐러드채소를 얹고 통깨를 뿌린 후 초고추장을 곁들인다.